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红火喜庆春意闹 虹桥花市年味浓

日期:2022-03-03

新年期间,年宵花市也就迎来了最热闹的时候。忙碌了一年的人们,年节中要走亲访友、迎来送往,家里也需要添置一些热闹红火的“年宵花”来衬托年节的喜庆气氛和迎新的仪式感。

精选产品一站备齐

传统新秀共添年味

走进新园林公司虹桥花市内,各家商户内的鲜花盆花争奇斗艳,扑鼻而来的即是花香,亦是浓浓的年味。无论是花卉的品质和新鲜程度,品种的丰富多样性,还是花艺技术的创新潮流度,以及店铺美陈的精致悦目程度,都不逊于网红精品花店,且价格上更加亲民。

姹紫嫣红的各色年宵鲜切花、鲜切枝已经摆在了最醒目的位置,红色最受欢迎,其次是金色,寓意红红火火、日进斗金,如银柳、蜡梅、北美冬青切枝等。花期较长可做干花的帝王花、针垫花、佛塔等花卉销量也大增。往年流行的蝴蝶兰、大花蕙兰、富贵籽等传统年宵产品依然畅销。宝莲灯、红玉珠、朱顶红等新秀产品也受到了经销商和消费者的青睐,站稳了年宵市场的一席之地。

未雨绸缪预售先行

注重美陈引流聚客

尽管因“就地过年”留沪人员增加等原因,2021年上海年宵花行情大爆,但2020年大量年宵花卉滞销的疼痛仍让商户们保持清醒未雨绸缪。

预售是蒯兰兰花负责人蒯兰珍采取的应对措施之一。她凭借自己多年来培养、积累的商业敏锐度和从业经验,针对不同客户群体,打造多款年宵花盆栽样品,并通过线下+线上双渠道进行宣传预售。一旦某单品类的产品销售不及预期,迅速组织团购活动,在回馈客户、维护感情、培养消费粘性的同时,刺激消费、避免库存风险,可谓一举多得。

美陈的商业价值之一是引流聚客并尽可能延长顾客驻足店铺的时间,具有创意性的布置陈列往往会吸引大量顾客打卡、拍照、互动。优秀的美陈不仅能带动顾客自发形成二次传播,拓展潜在客流,更能通过强化花卉的应用场景进一步增加消费者对商家综合实力的认知以及对品牌形象的认同,促进口碑和收益双丰收。

推陈出新差异发展

关注品质脱颖而出

新品种、新产品、新设计、新包装,“新”往往会成为亮点,成为花店形成特色、确立差异化发展,最终创造品牌和获得利润的关键点。

近年来,年宵花产品逐步向多元化、精品化方向发展,“个性化、有新意”成为很多消费者的期待。年宵花卉的创意,不仅表现在对新奇特品种的追求上,也渗透至对盆器、配饰、辅材、色彩、组合方式和外包装的个性化要求中。无论是鲜切花产品还是盆栽产品,在植物选品上,挑选枝型丰满、花苞量大、花期较长的花卉品种,搭配欧式、中式、金属、玻璃等各类风格与材质的盆器,并由专业花艺师设计定版,既保留了众多传统元素,又融入了时尚、个性与品质品位,更将吉祥、安康、招财、聚福的美好寓意,加入到产品的设计中,制作精美,以满足各类商务和居家环境的装饰需要。不少商户还给产品配上了养护说明,力求将服务做细做实。此外,许多商户还开启了年宵花配送专车,按时、保质、保量地将花卉送达消费者手中。

边逛边买热情依旧

多措并举保驾护航

春节期间疫情有所波动,但作为零售端的虹桥花市受疫情影响并不大。“什么都阻挡不了上海人买花的热情!”被一堆老客人簇拥围观着的珍馨花艺老板汪俊一边熟练地装饰着手里的年宵插花抱抱桶,一边笑着说道。这位主营中高端鲜切花业务的店主在虹桥花市经营多年,经历过市场行情的起起伏伏,对年宵销售的心态更加平和。“现在越来越多的人追求生活品质,愿意花钱买花,平日的销量也不少。今年提倡‘非必要不离沪’,想买要买的人总会来的。关键你的产品品质要好,你对老客户的服务和维护要用心,订单自然不愁。”

作为市场管理方,虹桥花市从建议引导、宣传推广上为商户们保驾护航。为防止疫情反复,花市鼓励商户开启线上销售渠道,突破空间限制,构建多层次、多渠道的销售渠道。实体店有着客源、客户信任度、产品丰富度、品质有保证、可个性化定制、配送准点率高等方面的优势,利用好“互联网”技术就如“锦上添花”,一方面能为客户提供更优质服务,另一方面能借助网络传播速度快、范围广、重口碑的特点迅速打开市场。花市还举办了爱心助农活动,联合蝴蝶兰生产企业共同打造“十全九美”产品,等待消费者够买后成就“十全十美”的美好寓意。与此同时,花市与本地电视台、自媒体及国内知名行业媒体连通,拍摄花市年宵花特色视频短片、发表年宵花销售动态及市场行情等,提高花市良性曝光度,帮助商户拓宽销售渠道。